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¡A la rica cereza!

Esta fruta de verano tiene poder antioxidante y diurético, entre otros.


Las cerezas son una de las frutas del verano. Con apenas 60 calorías por 100 gramos,cuentan con incontables beneficios para nuestra salud.

Lo más destacable de esta fruta es su poder antioxidante, que retrasa el envejecimiento, y como prevención contra el cáncer. Además, tienen un alto contenido en fibra, que ayuda a regular el tránsito intestinal.

Asimismo, tienen propiedades analgésicas y diuréticas, y contienen betacaroteno, beneficioso para la piel, pelo, uñas y dientes. También es una fruta recomendada para las personas con colesterol, ya que contribuye a reducirlo.

Las cerezas son depurativas y están especialmente indicadas para personas con artritis. También son fuente de potasio y hierro, por lo que son beneficiosas para los anémicos. Además, ayudan a reducir el ácido úrico.

Esta fruta se puede ingerir tal cual o bien tomarla en zumo, que tiene un mayor poder antioxidante. Pero la riqueza de las cerezas hace que se puedan cocinar de muy diversas formas: desde mermeladas y salsas para carnes, hasta ensaladas o en los postres más apetecibles.

R. Bonachera Escribano




Publicado el 20/07/2011 a las 09:57 | Enviar por E-Mail | Facebook | meneame | Delicious | Escuchar esta noticia

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