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El pomelo

Depura y ayuda a perder peso.


Ahora que ya ha pasado la Navidad y que los excesos dejan de formar parte del día a día, no viene mal tener en cuenta los alimentos depurativos. Ese es el caso del pomelo, una fruta que nos ayuda a perder peso y eliminar toxinas, aportando solo alrededor de 40 kcal./100 gr.

Al igual que la naranja, el pomelo pertenece a la familia de los cítricos, por lo que es una gran fuente de vitamina C, que mejora nuestro sistema inmunológico y previene las enfermedades cardiovasculares. Asimismo, contiene flavonoides, unos pigmentos vegetales con propiedades antiinflamatorias, anticancerígenas y antioxidantes. También previene los trombos y reduce el colesterol.

El betacaroteno es otra de las sustancias que nos aporta esta fruta de sabor ácido. Se trata de un pigmento con un alto contenido en vitamina A, que previene las cataratas y activa la melanina.

Por otra parte, el pomelo alivia el reuma y la artritis, así como también favorece el funcionamiento del hígado y el páncreas, por lo que está indicado en casos de alcoholismo.

Por el contrario, está fruta no está recomendada para personas que tengan problemas de estómago.

La lista de beneficios no se acaba ahí, porque esta fruta también contribuye a la formación de glóbulos blancos y previene la anemia. Además, contiene vitamina B, ácido fólico, potasio, magnesio y calcio.

Cuando vayamos a comprar pomelos debemos elegir a igual tamaño el más pesado, ya que esto indica que su contenido en zumo es mayor. Asimismo, debemos evitar los que tengan zonas excesivamente blandas.

En cuanto a su consumo, esta fruta se puede tomar de postre, en zumo, acompañando a carpaccios, en infusión, sorbete, etc. Aunque la mejor forma de mantener sus propiedades es tomarlo crudo o en zumo.

Por último, hay que señalar que no solo el pomelo crudo tiene propiedades, sino que las cremas cosméticas a base de esta fruta también aportan muchos beneficios para nuestra piel y contribuye a darle luminosidad y mantenerla tersa.

Rocío Bonachera Escribano




Publicado el 10/01/2011 a las 10:47 | Enviar por E-Mail | Facebook | meneame | Delicious | Escuchar esta noticia

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