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Se acerca la Navidad y con ella los excesos porque, para qu? negarlo, quien m?s quien menos acaba cogiendo alg?n "kilito" en estas fechas. Son d?as de fiesta para estar con la familia y los amigos, y tambi?n para comer de m?s. Para evitar las indigestiones y los "cargos de conciencia" post comilonas debemos poner algo de nuestra parte.

En primer lugar, si el men? lo elaboramos nosotros debemos intentar cocinar platos que no sean demasiado pesados, especialmente si son para la cena. Podemos optar por los pescados o carnes magras acompa?ados de verduras, y evitando usar demasiadas salsas o especias. Las ensaladas y cremas o sopas de verduras tambi?n son una buena opci?n para abrir boca. Y para los postres, siempre podemos preparar una rica macedonia de frutas, regada con zumo de naranja, o bien un sorbete de lim?n.

En el caso de que la comida sea en un restaurante o en casa de alg?n familiar, y siempre que sea posible, deber?amos intentar saciar el apetito con platos poco cal?ricos, como ensaladas o verduras, aunque esto no significa que necesariamente debamos renunciar a otros entremeses o platos m?s cal?ricos. Se trata sobre todo de comer usando la l?gica, disfrutando de la comida, pero sin sobrepasarnos. Pero, ?qu? hacer si ya nos hemos pasado?

Si notamos que en alguna de las comidas navide?as hemos comido m?s de la cuenta y hemos sufrido una indigesti?n, ya tenemos una raz?n de m?s para controlarnos en la pr?xima. Conviene evitar las grasas en aquellos d?as en los que no tengamos comidas ni cenas navide?as, as? como moderar el consumo de alcohol en estas. Si tenemos una indigesti?n es recomendable tomar infusiones que ayuden a desintoxicar el organismo, como las de t? verde, manzanilla o diente de le?n, evitar las grasas y comidas muy especiadas e ingerir abundantes l?quidos. Esto ?ltimo tambi?n se aplica si lo que tenemos es una resaca. Los l?quidos se pueden tomar en forma de caldos o sopas (que ayudan a recuperar nutrientes), infusiones o agua. Tambi?n se recomienda tomar pi?a, que ayuda a depurar y eliminar los restos de alcohol, as? como zumos de fruta.

En definitiva, se trata de equilibrar el consumo de calor?as, sin olvidar lo m?s importante en estas fechas: disfrutar de la comida con la familia y amigos. Y para eso, lo mejor es comer de todo, pero con moderaci?n.